Lambrusco porta aperta sul futuro
ERMI BAGNI, Direttore consorzio Marchio storico e tutela del Lambrusco
C’è il Testo Unico sul vino di recente approvazione tra i primi argomenti affrontati dal direttore del consorzio Ermi Bagni: “Di sicuro rappresenta un passo in avanti per il lavoro di grande sintesi rispetto al passato che è stato fatto. Restiamo in attesa dei decreti attuativi. Il lambrusco rappresenta un giacimento per il territorio modenese e non solo, su cui occorre continuare ad investire ed operare per la sua valorizzazione. I risultati positivi anche guardando già ai primi mesi del 2017 non mancano, e stiamo incrementando anche l’impegno nei confronti dei produttori al fine di tutelarli in caso di avversità dovute al clima o altro”. Non manca poi anche una riflessione rispetto alla situazione internazionale da parte di Bagni: “Guardiamo con attenzione, data la crescita dei volumi di export in questi anni, all’evolversi della situazione internazionale. Pensiamo ad alcuni scenari di crisi, ma pure ad eventuali dazi che potrebbero essere adottati dagli Usa in tema di prodotti importati. L’auspicio è che ciò non accada, considerata la fetta importante che rappresenta per il settore il mercato americano.” La chiosa è sulla Cina: “Ad anni sicuramente non particolarmente brillanti, siamo a conoscenza di aziende consorziate che al momento hanno iniziato a consolidare la loro presenza e quindi anche le vendite. Siamo fiduciosi”.
