Chef Express (Gruppo Cremonini) accelera in Sardegna con l’inaugurazione di tre locali nel capoluogo. Il brand Roadhouse Restaurant raddoppia la presenza con un punto vendita in Viale Marconi e uno nel nuovo Fass Shopping Center (zona aeroporto), dove debutta anche il format messicano Calavera.

L’operazione ha un forte impatto locale: sono 60 i giovani neoassunti che entrano in squadra. Particolare rilievo è stato dato alla riqualificazione urbana, dato che il polo commerciale di Elmas sorge sul sito di una ex acciaieria, tutelandone l’archeologia industriale.