Il Caseificio 4 Madonne con sede a Lesignana di Modena, si arricchisce di una nuova acquisizione strategica che consolida ulteriormente la sua leadership nel panorama del Parmigiano Reggiano. L’assemblea dei soci della cooperativa, aderente a Confcooperative Terre d’Emilia, ha approvato all’unanimità la fusione per incorporazione con il caseificio sociale Del Parco, situato a Ramiseto di Ventasso (Reggio Emilia).

“Questa fusione rappresenta un passo importante per il nostro caseificio, che ora dispone di un ottavo stabilimento, potenziando la nostra capacità produttiva e il radicamento sul territorio – commenta Andrea Nascimbeni, presidente del 4 Madonne. L’integrazione con Del Parco contribuisce a valorizzare ulteriormente il nostro Parmigiano Reggiano DOP ‘Prodotto di montagna’, una varietà particolarmente apprezzata per le sue uniche caratteristiche organolettiche.”

Il caseificio Del Parco, fondato nel 2005, è un’eccellenza casearia con 26 caldaie attive e due punti vendita. Con il suo impegno nella raccolta del latte proveniente dalla montagna ramisetana, il caseificio ha saputo preservare la tradizione produttiva locale, garantendo al contempo elevati standard di qualità. I cinque soci produttori di Del Parco sono ora parte integrante della rete del 4 Madonne, rafforzando il legame con il territorio e con il mondo del Parmigiano Reggiano.

Questa fusione porta un ulteriore vantaggio alla cooperativa 4 Madonne, che già oggi ha una produzione giornaliera di oltre 400 forme. Nel 2025, il caseificio prevede di lavorare circa 750 mila quintali di latte, con un incremento di 30 mila quintali rispetto al 2024, e di produrre circa 150 mila forme di Parmigiano Reggiano.

L’ingresso dei cinque soci di Del Parco rafforza la posizione strategica del 4 Madonne nel comparto produttivo del Parmigiano Reggiano, unendo tradizione, qualità e innovazione per una crescita continua e sostenibile.