Category Archives: Brevi
Dalla padella al motore: così Chef Express e Hera trasformano il fritto in biocarburante
Il bilancio del progetto che coinvolge 184 ristoranti in Italia: nel 2025 recuperate 118 tonnellate di oli esausti, risparmiando all’atmosfera l’equivalente di 3.000 alberi. Non chiamatelo scarto. Quello che resta nelle friggitrici di centinaia di ristoranti autostradali e cittadini sta diventando uno dei pilastri della nuova mobilità sostenibile italiana. Grazie alla partnership tra Chef Express
S. Valentino, Confesercenti Modena: “Vendite fiori ok ma contrastare abusivi”
Anche quest’anno i modenesi non rinunciano a un regalo floreale per San Valentino. Un gesto d’amore e di affetto verso la persona amata che vede protagonista assoluta la rosa rossa. Da sempre simbolo indiscusso di questa ricorrenza, le rose rosse restano la prima scelta, ma si fanno largo anche le varianti più originali: rose blu
Modena: diminuiscono le previsioni di assunzione delle imprese in febbraio
Nel mese di febbraio 2026 sono previste in provincia di Modena 5.780 assunzioni, di cui 960 con higt skills, tuttavia aumenta la difficoltà di reperimento, visto che le imprese faticano a trovare un candidato su due. Per una quota pari al 63,6% delle entrate si richiede esperienza specifica; le ricerche di giovani under 30 sono
CNA e Lapam Confartigianato Modena, “Appalti pubblici: con eccessiva burocrazia pmi escluse”
La semplificazione negli appalti pubblici non può tradursi in una corsa cieca alla velocità che sacrifica la trasparenza e chiude le porte alle piccole imprese». È questa la posizione di CNA Modena e Lapam Confartigianato nel documento depositato presso la Commissione parlamentare per la semplificazione. Le due associazioni lanciano l’allarme su una distorsione del mercato
Parmigiano Reggiano, il turismo del gusto cresce
Il Parmigiano Reggiano si conferma protagonista alla 46ª edizione di BIT – Borsa Internazionale del Turismo di Milano, il principale marketplace B2B e B2C del settore, ribadendo il ruolo centrale del turismo enogastronomico nella crescita della Denominazione. In questa occasione, il Consorzio ha presentato i dati positivi relativi al 2025: oltre 180.000 visitatori hanno scelto
A Modena diminuisce il tasso di sopravvivenza delle imprese nel 2025
Nel 2025 sono diminuite le imprese cessate non d’ufficio (-5,5%) arrivando a 3.750, nonostante ciò il tasso di mortalità rimane piuttosto elevato, pari al 5,38%, ponendo Modena al 99-esimo posto della classifica nazionale. Tale risultato ha ripercussioni anche sul tasso di sopravvivenza a tre anni dall’iscrizione, che passa dal 71,0% nel 2024 al 70,4% nel