Angela Sini – Cantina della Volta, Bomporto

“Il Merano Wine Festival ci ha lasciato un bagaglio di connessioni, soddisfazioni e momenti preziosi, coronando un 2024 già positivo anche per la vendemmia. Guardando avanti, però, sappiamo che il 2025 richiederà un impegno rinnovato e ancora maggiore dedizione, poiché l’attuale situazione economica è sfidante e invita alla riflessione.” Angela Sini e Cantina della Volta sono di casa al Merano Wine Festival. L’apprezzamento dell’azienda di Bomporto per i suoi vini, non solo è noto ma in costante aumento. Ed anche qui è la tradizione a fare la differenza. La cantina nasce dalla centenaria esperienza della famiglia Bellei, imprenditori vinicoli a Bomporto dal 1920, di cui l’enologo Christian rappresenta la quarta generazione in attività. Tutti i vini oggi prodotti sono il risultato di un accurato ed intransigente lavoro di controllo qualitativo sull’intera filiera, dalla coltivazione sostenibile delle uve alla supervisione di ogni fase delle lavorazioni. “Siamo pronti – prosegue Angela Sini – ad affrontare l’anno nuovo con passione, investendo soprattutto nell’accoglienza, un aspetto che per noi è ora più che mai centrale. Essendo una cantina che abbraccia l’enoturismo, vogliamo continuare a raccontare il fascino del metodo classico a chi ci visita, trasmettendo il valore del nostro territorio, del nostro lavoro e delle nostre scelte in vigna e in cantina. Sarà un 2025 in cui ci impegneremo a creare esperienze autentiche, volte e capaci di trasmettere la cura e l’amore che mettiamo ogni giorno nei nostri vini.” 

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