Tag Archives: alimentare
ALIMENTARE – SANFELICE 1893 Banca Popolare promuove il Salame di San Felice in un Caveau dedicato
“Un luogo destinato alle attività di marketing e comunicazione del Salame di San Felice, eccellenza che racchiude la memoria, la storia, le tradizioni della Bassa, il nostro territorio.” Parole, quelle pronunciate da Federico Mazzoli, responsabile commerciale di SANFELICE 1893 Banca Popolare, che ben descrivono gli spazi – recuperati e ristrutturati nei sotterranei dell’istituto bancario – in
ALIMENTARE – Consorzio del Parmigiano Reggiano: approvato il bilancio preventivo 2025
Col bilancio preventivo ha ottenuto l’approvazione anche la proposta di piano regolazione offerta 2026-2031. L’Assemblea è stata anche l’occasione per un momento pubblico di celebrazione dei dieci anni dall’introduzione dei Piani Regolazione Offerta a cui ha preso parte Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste Oggi, martedì 17 dicembre, presso il BPER
ALIMENTARE – Accademia delle Carni e dei Salumi: i corsi formativi a Castelnuovo Rangone
La provincia di Modena è prima in Italia per valore delle esportazioni del settore carni e terza per numero di imprese. In Emilia Romagna due prodotti su cinque, tra DOP e IGP, sono a base di carne (valore più alto a livello nazionale per un totale di sedici, dei quali solo la provincia di Modena
ALIMENTARE – Parmigiano Reggiano: a Milano un Natale tra musica e gusto
il Parmigiano Reggiano festeggia il Natale con l’evento musicale “Sinfonie di Gusto” in Piazza Tre Torri, cuore del complesso CityLife a Milano fino al 22 dicembre 2024. La piazza si trasforma in un enorme “calendario dell’Avvento”, con un crescendo di concerti, degustazioni e attività legate alla Dop icona dell’eccellenza italiana nel mondo. Al centro sono
ALIMENTARE – La mortadella ‘Favola’ del salumificio MEC Palmieri, ‘Miglior salume d’Italia’
La Mortadella Favola Gran Riserva del Salumificio Mec Palmieri di San Prospero premiata come Migliore Salume d’Italia. La mortadella si aggiudica così ancora una volta i ‘Cinque Spilli’ tra le eccellenze: il riconoscimento più prestigioso assegnato dalla Guida Salumi d’Italia 2025 che recensisce e valorizza il mondo della norcineria e salumeria italiana. La cerimonia è
ALIMENTARE – Consorzio Parmigiano Reggiano: delegazione messicana in visita
La rappresentanza di istituzioni politiche e produttori del formaggio Cotija, guidata dal governatore Alfredo Ramírez Bedolla, ha visitato un caseificio della Dop, condiviso le esperienze in materia tecnica e di marketing e approfondito la politica dell’Unione Europea sulle denominazioni di origine Il Consorzio del Parmigiano Reggiano, nelle persone del direttore Riccardo Deserti e del vicepresidente