Tag Archives: alimentare
ALIMENTARE – La mortadella ‘Favola’ del salumificio MEC Palmieri, ‘Miglior salume d’Italia’
La Mortadella Favola Gran Riserva del Salumificio Mec Palmieri di San Prospero premiata come Migliore Salume d’Italia. La mortadella si aggiudica così ancora una volta i ‘Cinque Spilli’ tra le eccellenze: il riconoscimento più prestigioso assegnato dalla Guida Salumi d’Italia 2025 che recensisce e valorizza il mondo della norcineria e salumeria italiana. La cerimonia è
ALIMENTARE – Consorzio Parmigiano Reggiano: delegazione messicana in visita
La rappresentanza di istituzioni politiche e produttori del formaggio Cotija, guidata dal governatore Alfredo Ramírez Bedolla, ha visitato un caseificio della Dop, condiviso le esperienze in materia tecnica e di marketing e approfondito la politica dell’Unione Europea sulle denominazioni di origine Il Consorzio del Parmigiano Reggiano, nelle persone del direttore Riccardo Deserti e del vicepresidente
ALIMENTARE – Il Parmigiano Reggiano negli USA per parlare del futuro della DOP
Una delegazione del Consorzio capitanata dal presidente Nicola Bertinelli ha incontrato Mariangela Zappia, ambasciatrice d’Italia negli USA, Emanuele di Lorenzo Badia, Ufficio affari economici, commerciali e scientifici dell’Ambasciata, e Robert Allegrini, presidente NIAF. Un’occasione per parlare della necessità di una sempre più stretta collaborazione tra Italia e Stati Uniti attraverso un impegno attivo e proattivo
ALIMENTARE – GranTerre e Parmacotto siglano accordo per dar vita al più grande polo italiano di salumi, piatti pronti e prosciutti cotti di marca
Management subito impegnato nell’esecuzione di un ambizioso piano di crescita di queste straordinarie produzioni del made in Italy e di conquista dei mercati esteri. Obiettivo oltre 1,5 miliardi di fatturato entro 5 anni. GranTerre S.p.A., la società a controllo cooperativo con sede a Modena a capo del gruppo leader nel settore delle eccellenze dei salumi