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Parmigiano Reggiano a Vinitaly 2026: Un Viaggio tra Gusto e Territorio
Il Parmigiano Reggiano si conferma protagonista indiscusso a Vinitaly 2026, in programma a Veronafiere dal 12 al 15 aprile. Presso lo stand del Consorzio (Padiglione 1, Stand B11), la Dop più amata al mondo mette in mostra la sua straordinaria versatilità attraverso un fitto calendario di masterclass e tasting esclusivi. L’obiettivo è trasformare la degustazione
Parmigiano Reggiano: nel 2025 più produzione (+2,7%) ed export (+2,7%) frena il mercato domestico (-10%)
Il Parmigiano Reggiano rafforza il proprio posizionamento globale e consolida il valore, in un contesto macroeconomico complesso. È quanto emerge dai dati economici 2025 presentati oggi dal Consorzio nel corso dell’annuale conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti a Milano. A fronte di uno scenario segnato da crisi geopolitiche, incertezza sui mercati internazionali e tensioni sul commercio
Parmigiano Reggiano: approvato il bilancio consuntivo 2025
L’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano, tenutasi oggi, mercoledì 25 marzo, presso l’Auditorium Paganini di Parma, ha approvato con il 100% dei consensi il bilancio consuntivo 2025, che si è chiuso con un utile di esercizio di 192.679 euro (vs. 158.447 nel 2024): il totale ricavi è stato di 59.787.137 euro a fronte di
Il Parmigiano Reggiano conquista Tokyo
Il Parmigiano Reggiano conquista il Giappone: il Consorzio è presente alla 51ª edizione di Foodex Japan, il principale salone del food & beverage asiatico, che si tiene presso il Tokyo Big Sight dal 10 al 13 marzo. In un contesto che vede la partecipazione di circa 2.500 espositori provenienti da 70 Paesi e un’affluenza attesa
MPS E Consorzio Parmigiano Reggiano: nuovo accordo per sostenere il credito alle imprese del comparto
Banca Monte dei Paschi di Siena e il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano hanno sottoscritto un nuovo protocollo di intesa per rafforzare gli strumenti di accesso al credito delle imprese del comparto. L’accordo introduce un modello strutturato di verifica, attestazione e valorizzazione delle forme di Parmigiano Reggiano DOP destinato alla costituzione del pegno rotativo a
Parmigiano Reggiano, il turismo del gusto cresce
Il Parmigiano Reggiano si conferma protagonista alla 46ª edizione di BIT – Borsa Internazionale del Turismo di Milano, il principale marketplace B2B e B2C del settore, ribadendo il ruolo centrale del turismo enogastronomico nella crescita della Denominazione. In questa occasione, il Consorzio ha presentato i dati positivi relativi al 2025: oltre 180.000 visitatori hanno scelto