Ultimo aggiornamento:  30 Gennaio 2025 12:30

Category Archives: – Alimentare

VINO – Il Lambrusco al Mercato dei vini FIVI

Dal 23 al 25 novembre a Bologna, presso BolognaFiere. Tre giorni di festa per il più importante evento dei vignaioli italiani all’insegna del vino artigianale, di qualità e di territorio 1.008 vignaioli italiani – 13 le realtà modenesi presenti – 2 delegazioni di vignaioli stranieri e 32 olivicoltori indipendenti Dopo il successo dell’edizione 2023, la prima a svolgersi nei padiglioni

Cantina Divinja di Sorbara tra le 50 migliori cantine dell’Emilia

Un riconoscimento prestigioso che premia il lavoro, la tenacia e la passione famigliare per il lambrusco: Cantina Divinja di Sorbara di Bomporto è tra le 50 cantine migliori d’Emilia. Soddisfatto Denis Barbanti, che di Divinja è cuore, testa e braccio “Sono orgoglioso – ha detto sulla pagina Facebook della sua azienda ad amici e clienti

Lanciata negli USA la campagna “Pronunciation challenge” del Parmigiano Reggiano

Il concorso, condotto dallo chef e personaggio televisivo David Rocco, consiste nell’invitare i consumatori americani a tentare di pronunciare correttamente il nome “Parmigiano Reggiano”. La campagna ha immediatamente trovato una sostenitrice d’eccezione nella star del cinema Whoopi Goldberg attrice, premio Oscar, che sulla tv ABC ha mostrato una forma serigrafata con il suo volto, esibendosi

MERANO WINE FESTIVAL 2024 – Apprezzamento alle stelle per i prodotti modenesi. In calo le relazioni B2B

“Se parteciperemo il prossimo anno? Vedremo…”. L’epilogo dell’edizione 2024 del Merano Wine Festival parte da questa considerazione. Condivisa – ciascuno a proprio modo – da alcune delle imprese modenesi presenti. Non che la manifestazione non sia piaciuta, anzi. Quella chiusa il 12 novembre a detta di molti è stata una delle più belle, affollate, partecipate

ALIMENTARE – GranTerre e Parmacotto siglano accordo per dar vita al più grande polo italiano di salumi, piatti pronti e prosciutti cotti di marca

Management subito impegnato nell’esecuzione di un ambizioso piano di crescita di queste straordinarie produzioni del made in Italy e di conquista dei mercati esteri. Obiettivo oltre 1,5 miliardi di fatturato entro 5 anni. GranTerre S.p.A., la società a controllo cooperativo con sede a Modena a capo del gruppo leader nel settore delle eccellenze dei salumi

Modena, Champagne Experience: in 6000 per la settima edizione

Oltre 6000 presenze tra espositori, operatori del settore e appassionati, 167 maison e più di 900 etichette in degustazione. Sono i numeri della settima edizione di Champagne Experience, manifestazione di riferimento in Italia e in Europa dedicata alle più famose bollicine francesi. Svoltasi nei padiglioni di ModenaFiere il 20 e 21 ottobre scorsa la kermesse è stata