Fiera promossa: lavoro e fatturati col segno più
MASSIMO MORDINI, HotmixPro Modena
Prima volta a Cibus Tec, per HotmixPro, azienda modenese operativa nelle attrezzature professionali per ristorazione e aziende alimentari e molto attiva nell’ambito specifico dell’horeca. “Abbiamo deciso di partecipare – spiega Massimo Mordini – per vedere e capire che genere di opportunità anche per noi potrebbe sorgere. Non nascondo il forte interesse che le attrezzature allestite presso il nostro spazio espositivo hanno generato nel corso della manifestazione. Con ritorni in termini di contatti ora da sviluppare per un ambito di mercato per noi nuovo. Di positivo c’è stato il ritorno alla normalità con la possibilità di rapportarsi direttamente con i visitatori, ben diverso che dietro un monitor. Il cliente o possibile tale, cerca affidabilità tecnologica e poter toccare con mano. Aspetto questo che, per nulla secondario, incide anche sugli andamenti di mercato. A proposito: ci lasciamo alle spalle un 2023 decisamente buono, con margini di raddoppio di fatturato. Per il 2024, abbiamo discrete prospettive di crescita ulteriore a partire dalla ricerca”.
