Pochi, ma eccellenti!
ALESSANDRO RINALDI dell’Azienda Agricola Rinaldi di Carpi
Terza tappa a Merano per Alessandro Rinaldi ed il suo aceto, mentre non nasconde il fatto che, “Stiamo valutando anche altre manifestazioni per promuovere i nostri prodotti”. Ma non è l’unica novità che racconta: l’azienda agricola ha ora una nuova sede, sempre a Carpi, nuovi impianti produttivi, “Sebbene cerchiamo di salvaguardare la tradizione, che riteniamo fondamentale” e, dalla scorsa primavera è visitabile: “Ancora poche, ma abbiamo già notato un incremento delle presenze. Oltre a ciò sono stati ampliati i vigneti, con impianto d’irrigazione fisso. Insomma ci lasciamo alle spalle un anno di investimenti, ma anche di risultati. Riscontri positivi stanno arrivando dal mercato italiano, in crescita rispetto al 2017, mentre sono state consolidate alcune posizioni all’estero come in Spagna, Germania, Austria e Francia, dove eravamo già presenti. Buono il trend anche in vista del periodo natalizio: gli ordini non mancano in particolare riguardo la regalistica aziendale con un +15% inaspettato. Puntiamo crescere”.
