MARCO CHIESA, Cleto Chiarli Castelvetro di Modena

“Una volta selezionati, ci si punta sul Merano wine festival. Perché esserci non è da tutti – spiega Marco Chiesa della Cleto Chiarli, la nota cantina modenese, ormai da diversi anni nel Gotha del vino internazionale di qualità – La kermesse è importante per la presenza di interlocutori di spessore coi quali confrontarsi. Il pubblico del Merano wine festival è competente e preparato ed è molto interessante ascoltare quello che ha da dire. Diventa utile al fine sempre della qualità di prodotto.” Chiesa poi volge lo sguardo all’annata che definisce interessante nonostante il caldo che però “Più di tanto non ha influito. Siamo contenti dei prodotti. Il mercato italiano tiene bene mentre l’estero patisce un po’ per la leggera flessione fisiologica generale. Un po’ in calo l’e-commerce ma il trend è del lambrusco resta buono. Resta solo qualche interrogativo sul perché la gente si vergogna ad ordinare lambrusco al ristorante e poi lo ordina per casa”.

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