Qualità modenesi a Merano
Una decina circa i produttori presenti suddivisi tra le diverse aree. Molti i premi riscossi dai modenesi. Mercato italiano in crescita. In campagna però annata non facile Bio, innovazione, e-commerce che prende quota da una parte. Necessità – sarebbe auspicabile – di forme di sostegno, in alcuni ambiti dall’altra. Sullo sfondo un’annata, pronta all’archivio con
La crescita strutturata
Storica azienda specializzata nella meccanica di precisione, punta sul valore d’impresa e sulla formazione di un team che ragiona come gruppo U’azienda mirandolese specializzata in meccanica di precisione, protagonista di un’espansione ‘compatibile’. Per essere grandi, pur rimanendo ‘piccoli’. È trascorso circa un anno e mezzo da quando Modena Industria ha ripercorso, nel racconto di Antonio
Ritrovati piatti modenesi
Evviva! Non posso che rallegrarmene. A pochi metri dal magnifico Palazzo Ducale, da poco meno di due mesi, ha aperto un nuovo ristorante che ha inserito nel menu tra le pietanze un piatto della tradizione emiliana (di cui sono golosissimo) che sta praticamente scomparendo nei ristoranti cittadini e viene proposto solo da alcuni eroici ristoratori:
SIGEP: Modena alla kermesse del dolciario artigianale
Il 20 gennaio ha aperto i battenti a Rimini Sigep 2018: la piattaforma di business per il comparto dolce del foodservice internazionale e punto di riferimento del made in Italy più prezioso, legato in particolare al dolciario artigianale. Ma anche, la rassegna mondiale che anticipa tendenze ed innovazioni delle 4 filiere – gelateria, pasticceria, panificazione e
Nuovi magazzini a temperature positive controllate al servizio del fresco
Nel Polo Doganale di Campogalliano è nata una nuova struttura dedicata a chi sceglie di affidare in outsourcing la gestione logistica delle merci che necessitano di essere stoccate a +2° C, specializzata anche nella gestione di piccoli lotti IN.CARICO Gestione in Outsourcing, specialista nel mondo della logistica integrata, presente sul mercato dal 2004 con magazzini
Una storia di Imprenditori
Grande festa del Centenario per la Ing. Ferrari, a fine ottobre. L’azienda presieduta dall’Ing. Pietro Ferrari, già leader di Confindustria Modena e oggi neopresidente di Confindustria Emilia-Romagna, ha celebrato questo passaggio storico in una serata al Forum Monzani. Una storia tipica modenese quella dell’ impresa, che ha sede in via Mons. Pistoni, a metà strada
