Ultimo aggiornamento:  31 Ottobre 2019 5:01

Biologico modenese Promosso

GIORGIO BERTANI, Premiers di Carpi

Premieres si occupa da oramai quasi 30 anni della importazione e distribuzione sul territorio nazionale di prodotti dolciari e affini scelti con cura tra i più importanti produttori artigiani europei. Prodotti selezionati, che vengono valutati in base alle loro peculiarità e alle caratteristiche tradizionali del paese di origine, alla qualità delle materie prime con le quali vengono prodotte e all’impatto commerciale che possono avere sul territorio italiano.

Presenti per la prima volta a Sana, Giorgio Bertani dell’azienda carpigiana, si sente di promuovere la fiera: “Manifestazione interessante e foriera di contatti. Il bio riguarda per ora solo il 10% del nostro assortimento, ma data la domanda in aumento rappresenta uno stimolo in più per crescere. Rispetto all’andamento generale, non ci lamentiamo. La primavera è stata positiva, un po’ meno l’estate. Fortunatamente lavorando sull’inverno le prenotazioni sono in linea con l’anno passato, anche se da più parti si avverte una situazione di incertezza sui mercati, dovuta anche alla politica”.


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