Biologico modenese Promosso
FRANCESCO MELLONI, Corte Cà Granda di San Felice
In origine era un piccolo frutteto, mentre ora arrivano fino a quasi sei ettari produttivi. Prima volta per Corte Cà Granda, azienda di San Felice al Sana di Bologna, “Ma ben felici di esserci – afferma Francesco Melloni – È un modo per promuoverci, farci conoscere e cercare di acquisire nuovi clienti, attraverso quanto abbiamo portato in fiera: zucche, mele campanine, susine, composte e mostarde. Il nostro mercato di riferimento è prevalentemente regionale e modenese, anche se stiamo notando una domanda in crescita sia per frutta e verdura che per i trasformati: è maggiore la consapevolezza verso le produzioni biologiche da parte dei consumatori”.
