Ultimo aggiornamento:  14 Agosto 2023 11:55

Caccia aperta al Lambrusco di qualità

GIANPAOLO ISABELLA e MARCELLO RIGHI di Podere il Saliceto di Campogalliano

Mancavano da qualche anno, ma sono tornati al Vinitaly. Non più nello spazio espositivo “Emilia Romagna”, bensì tra i produttori indipendenti. “Rispecchia la nostra indole – dicono Gianpaolo Isabella e Marcello Righi – e il nostro prodotto. Le visite dei nostri clienti non sono mancate, tanto dall’Italia che dall’estero, come da Belgio, Canada e USA, che restano un punto fermo per il nostro export. Si è visto qualche svedese parecchio interessato, ed altri provenienti sempre dal nord Europa”. Immancabile poi al pari di altri la riflessione sulle difficoltà: “Pesano i costi energia come quelli di vetro e carta. Cerchiamo di abbassare le spese attraverso gruppi di acquisto. Non abbiamo risentito particolarmente della siccità grazie all’adozione di pratiche agronomiche. Più che altro a farsi sentire sono state le temperature elevate. Nonostante ciò, ci siamo lasciati alle spalle un buon 2022; il 2023 è partito un po’ a rilento, ma stiamo recuperando”.


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