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Vinitaly 2024. Quasi una medaglia a due facce per Modena e il Lambrusco, con una sorridente e l’altra no
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Un Vinitaly tra luci e ombre, stando alle parole dei modenesi presenti. Le ombre per alcuni e le luci per altri. Col mercato che un po’ arranca da una parte e con gli affari che invece vanno bene dall’altra. Con l’andamento nazionale e internazionale che pesa anche sui consumi, ma che è pure foriero di
Presenza modenese discreta, ma di successo
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Poco più di una decina gli operatori presenti. Molti in fila per conosce i prodotti nostrani di “Alta qualità orientata ad un target di visitatore di livello elevato”. 6.500 presenze, 160 produttori presenti, 300 etichette. E poi ancora la sostenibilità in primo piano al punto da coniare in occasione della kermesse un nuovo termine, lo
Il meglio della Tradizione
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Al Festival La Bonissima, buona partecipazione dei prodotti a marchio “Tradizioni e Sapori di Modena”. La manifestazione modenese vanta il più elevato numero in assoluto di prodotti a marchio, presentando così una vetrina altamente qualificata. Avere così tanti prodotti alimentari di qualità, in una unica provincia, e cercare di promuoverli tutti, diventa difficile. Parliamo della
Caccia aperta al Lambrusco di qualità
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Soddisfazione degli operatori che però si scontra coi costi elevati di vetro, carta, energia e rivolgimenti climatici. Il Vinitaly quest’anno per i “colori modenesi” ha significato: incontri, nuovi contatti, ritorno degli stranieri – specie asiatici -e degli ordini anche direttamente in fiera. Una soddisfazione che fa i conti però coi costi di produzione del vino
Tutti a caccia del Lambrusco di qualità
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Soddisfazione che però si scontra coi costi elevati di vetro, carta, energia e rivolgimenti climatici. Un Vinitaly foriero di incontri, nuovi contatti che sancisce il ritorno degli stranieri – specie asiatici – e anche degli ordini direttamente in fiera. Una soddisfazione che si scontra però coi costi di produzione del vino (uve, vetro, carta, imballaggi,
Fiera di qualità
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Quasi un banco di prova, per gli espositori modenesi la kermesse meranese presenti: diverse le novità presentate tra prodotti, nuove realtà e brand. Il Merano Wine Festival stupisce, meraviglia, a volte delude, ma non manca mai di sorprendere. Doppiamente, quando si tratta di una piccola nicchia di espositori, quelli modenesi, suddivisi tra prodotti di tipo