ALBERTO e BARBARA PALTRINIERI, Cantina Paltrinieri, Sorbara

La loro casa al Vinitaly si trova ormai da tempo presso il Gruppo Matura, realtà di cui fanno parte, sita nel padiglione della Toscana. Ciò nonostante, restano meta obbligata per tanti operatori e visitatori del Vinitaly. Con un sorriso, Alberto e Barbara Paltrinieri spiegano l’importanza, ma pure la necessità di essere nuovamente in presenza. “Il vino oltre ad essere tale, è rapporto, amicizia è relazione. Mancando queste relazioni, non poterle avere, se non a distanza attraverso lo schermo di un pc, essere rinchiusi, significa che una parte importante del nostro lavoro viene meno. Il vino è passione, che poi si trasforma in piacere nel vedere il volto, scorgerne le espressioni della persona che lo assaggia o lo degusta quel vino. E con lui parlare di lavoro, della fatica, della famiglia. Negli ultimi due anni abbiamo investito in degustazioni online mandando campioni e cogliendo anche soddisfazioni e risultati. Ma un conto è farlo online, un altro è farlo in presenza. Non neghiamo poi le criticità del momento, ci sono e per questo ci muoviamo per cercare di consolidare posizioni, fare fruttare le relazioni già in essere e per esplorare nuove vie e mercati. Lavoriamo e siamo grati di questo”.

Pagine: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15